發布日期:2019-08-12 12:16:07 點擊量:
在食品加工中會經常用到食品級氯化鈣,氯化鈣在食物中起到了哪些作用呢?
一、保持新鮮 食品級氯化鈣使食物味道保持新鮮感,延長食物的保質期。
二、凝固成型 食品級氯化鈣有助于食物凝固成型,具有加速凝固和造型的作用。
三、增加稠度 食品級氯化鈣加入乳制品、果汁等其他飲品中有增稠的效果,使食物的味道更加濃郁。
四、提高營養 食品級氯化鈣可作為一種營養成分加入,能夠提高食品的營養價值。更多有關氯化鈣的相關內容請訪問山東勗德的網站網址:www.blackcity.cn期待大家的到來與合作。
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