食品級氯化鈣為白色粉狀或片狀物，無臭味微苦，吸濕性極強，暴露于空氣中極易潮解，易溶于水，水溶液澄清透明，沒有同時放出大量的熱，能溶于醇、丙酮、醋酸等 。

 食品級氯化鈣大體分為食品級二水粉狀氯化鈣，食品級無水片狀氯化鈣和食品級無水粉狀氯化鈣三類。 有關這方面的更多相關信息歡迎直接點擊進入www.blackcity.cn。